广州市白云区逸林职业培训学校位于国家5A级风景区白云山脚下，距白云山旅游景区只需步行2分钟，交通便利，环境优美，师资力量雄厚，教学资源和设施设备完善，是白云区人社局批复的一所具有现代职业培训特色、专注粤菜工程与酒店管理培训的新型职业培训学校，是白云区政府指定的粤菜交流培训基地，目前开设有酒店管理和烹饪两大专业。

逸林职业培训学校依托广州逸林假日酒店，实行校企合作创立订单班培训，开设酒店管理专业，设有酒店公关与营销、酒店礼仪、酒店前台、酒店客房、现代酒店管理等专业方向，招工即招生，3年后既能获得技能证书也能取得学历文凭。

逸林职业培训学校为更好促进经济社会发展，高薪引进知名中国烹饪大师，开设大师工作室，采用名师“一对一”进行教学与指导。

2021年2月3日，“粤菜师傅交流实训基地”正式揭牌成立，学校被广东省人社厅联合各部门和行业协会评为“粤菜师傅培训基地”协技能培训、就业创业、推广交流为一体，打造独具特色的白云区粤菜师傅培训工程和国际粤菜师傅交流实训平台，推动“粤菜师傅”国际化交流路径，塑造“粤菜师傅”国际化名片。

学校与广东外语外贸大学达成共识，在学生推出中西餐饮礼仪和粤菜风味培训，提升中国留学生在国外的国民形象和在国外生活自理能力。同时在外国留学生中推出粤菜兴趣班，将粤菜技能和文化带出国门。处进中外餐饮文化交流，在粤港澳大湾区“一带一路”建设中发挥充当粤菜文化传播者。